Per cambiare un pò posto una ricetta che non richiede l'utilizzo ne del forno e nel del frigo. Facilissima, velocissima e dalla sicura realizzazione. Una di quelle ricette da fare quando qualcuno vi avverte all'ultimo secondo a prendere un caffè da voi insomma.
Ingredienti2 cucchiai di amaretto
40 gr burro
50 gr zucchero a velo
50 gr mandorle tritate
50 gr cioccolato tritato(anche al latte)
Preparazione
Fondete il cioccolato con il liquore ed il burro o a bagnomaria o con il microonde. Aggiungete quindi lo zucchero e le mandorle e girate per bene. Lasciate ora riposare un pò il composto sino a che non si sarà rassodato. Formate delle palline e passatele nel cioccolato tritato. I vostri tartufi sono pronti.
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