Questa è la torta che ho realizzato per i 60 anni di mia madre. Non è proprio come l'avrei voluta ma era praticamente la prima volta che usavo la ghiaccia quindi direi che mi posso ritenere soddisfatto. E' stata anche la prima volta che ho realizzato delle orchidee e per non aver mai fatto corsi sono contento anche di loro...ma migliorerò ve lo prometto!!!! La torta era un pan di spagna farcito con marmellata di albicocche e frutti di bosco. La bagna è stata realizzata con succo di fragole succo di limone e un goccino di amaro.
0 commenti:
Posta un commento