Girelle con crema alla cannella e cioccolato

Stasera pensavo ad un modo per utilizzare la mia crema alla cannella che in un raptus di follia natalizia ho preparato ieri e sbirciando nel frigo mi sono accorto di avere la pasta sfoglia. Ma mancava ancora qualcosa per completare il dolce e per trovare il sapore giusto: cioccolato. Fatemi sapere se questa mia ricettina originale vi è piaciuta.

Ingredienti

Pasta sfoglia già pronta

Metà dose di Crema alla cannella http://ipasticcidifrollo.blogspot.com/2011/11/ricetta-crema-alla-cannella.html

15 gr gocce di cioccolato

Cannella in polvere q.b.

zucchero di canna q.b.

30 gr uovo ( mezzo uovo)

Preparazione

Accendete il forno a 220°. Stendete la sfoglia e spalmatela di crema alla cannella ( ne basta poca). Fate cadere a pioggia le gocce di cioccolato su tutta la superficie e arrotolate la sfoglia. Spennellate ora il rotolo con l'uovo e ricopritelo di zucchero di canna e cannella in polvere. Tagliate ora dei dischetti di circa un cm e disponeteli su una teglia con della carta da forno. Infornate per circa 13 minuti e lasciate raffreddare.